Safahadtech

Category: Resep Cemilan Simple

  • Cara Membuat Popcorn, Mudah dan Lezat

    Popcorn,Cara Membuat Popcorn,Popcorn Jagung,Kalori Popcorn,How to Make Popcorn,Jagung Popcorn,Rezept Popcorn,Makanan,Kuliner,Olahan Jagung,Jagung,Camilan,Menu Masakan,Resep Masakan,Cemilan Simple,Cemilan
    Ilustrasi: Cara Membuat Popcorn, Mudah dan Lezat
    SAFAHAD Technology – Popcorn, atau berondong jagung, adalah camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai, terutama saat menonton film kesayangan. Anda tidak hanya bisa menikmati popcorn di bioskop; membuatnya sendiri di rumah juga sangat memungkinkan.

    Dengan begitu, suasana menonton film terasa sama serunya seperti di bioskop. Proses pembuatan popcorn pun cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan.

    Pasti ingin kan menjadikan pengalaman menonton di rumah lebih menyenangkan? Mari ikuti cara membuat popcorn berikut ini!

    Resep Popcorn Plain

    Bahan

    • 150 gram biji jagung

    • 3 sdm mentega

    Cara Membuat Popcorn Original dengan Panci

    1. Panaskan panci di atas kompor dengan api sedang.

    2. Tambahkan mentega ke dalam panci dan biarkan meleleh. kemudian kecilkan api.



    3. Masukkan biji jagung dan tutup panci. Goyangkan sesekali agar seluruh biji jagung terlapisi mentega secara merata.

    4. Tunggu hingga terdengar bunyi letupan dari dalam panci.

    5. Setelah suara letupan berhenti, matikan api dan pindahkan popcorn ke wadah; tambahkan topping sesuai selera.

    Resep Popcorn Asin

    Bahan:

    • 150 gram biji jagung

    • 5 sdm Mentega

    • 2 sdm garam

    Cara Membuat Berondong Jagung Asin dengan Wajan

    1. Panaskan wajan lalu lelehkan mentega bersama garam.

    2. Selanjutnya, masukkan biji jagung ke dalam wajan dan aduk rata agar tercampur baik dengan mentega.

    3. Tutup wajan sambil digoyangkan beberapa kali; tunggu sampai terdengar suara letupan.

    4. Saat suara sudah berhenti, matikan kompornya dan pindahkan pada wadah siap saji.

    Baca Selengkapnya, Resep Popcorn Karamel

    Resep Popcorn Karamel

    Bahan-bahan:

    • 150 gram popcorn plain

    • 100 gram gula pasir

    • 75 ml susu kental manis

    • 200 ml air

    • 1/2 sdt baking soda

    • 100 gram mentega

    Langkah-langkah Membuat Popcorn Caramel:

    1. Pertama, panaskan wajan dan masukkan gula, susu kental manis, serta air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata hingga warnanya menjadi kecokelatan.

    2. Setelah warna berubah, matikan api kemudian tambahkan baking soda ke dalam adonan.

    3. Selanjutnya, masukkan mentega dan aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik; ini akan menjadi saus karamel.

    4. Tuangkan saus karamel yang telah disiapkan ke atas popcorn yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Aduk cepat agar seluruh popcorn terlapisi merata.

    5. Nyalakan kompor kembali dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk selama kurang lebih sepuluh menit.

    6. Terakhir, biarkan berondong jagung tersebut dingin supaya lebih lezat saat disantap.

    Membuat camilan ini ternyata sangat mudah! Kamu bisa menyiapkannya kapan saja untuk menemani waktu bersantai atau menonton film kesukaanmu.

    Editor: Abdul Hamid

  • Cara Membuat Cilok Empuk, Lembut, Simple dan Enak untuk Cemilan di Rumah Saat Hujan

    Cilok merupakan salah satu cemilan favorit di kalangan anak-anak karena sangat populer sebagai jajanan sekolah untuk anak-anak.
    Ilustrasi Cilok (Syanti Ekasari/shutterstock)
    SAFAHAD Technology – Cilok merupakan salah satu cemilan favorit di kalangan anak-anak karena sangat populer sebagai jajanan sekolah untuk anak-anak. Namun cilok yang dibeli cenderung mudah mengeras dan memiliki rasa yang hambar.

    Untuk menghasilkan teksturnya yang empuk dan enak, Anda bisa belajar cara membuat cilok yang lembut dan empuk di rumah. Caranya mudah. Yuk simak resep yang dilansir dari maggi.id dibawah ini!

    1. Perhatikan Takaran Tepung

    Tepung adalah kunci membuat cilok lembut dan empuk, jadi mesti diperhatikan. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengolah tepung menjadi cilok yang lezat, yaitu:

  • Gunakan tepung tapioka (tepung sagu) dan tepung terigu dengan perbandingan 1:1. Takaran yang sama banyak dari kedua jenis tepung ini dapat menghasilkan adonan yang kenyal jika dimasak;
  • Kalau ingin cilok nya lebih empuk dibanding kenyal, bisa dikurangi takaran tepung tapioka dan perbanyak tepung terigunya;



  • Perhatikan takaran air yang dimasukkan ke dalam adonan, jangan sampai terlalu banyak atau terlalu sedikit karena adonan bisa menjadi terlalu lembek atau malah terlalu keras. Misalnya, untuk 200 gram tepung, butuh 150 ml air panas; dan
  • Tuangkan air secara perlahan dan bertahap untuk mendapatkan tekstur adonan yang pas. Ciri adonan yang pas adalah nggak lengket dan mudah dibentuk.

    • 2. Tambahkan Telur ke dalam Adonan

    Kamu juga bisa menambahkan telur ke dalam adonannya, lho! Selain tinggi protein, telur juga membuat cilok semakin nikmat. Sebelum menambahkan telur, kurangi 3 sendok makan air dari resep semula agar cilok nggak lembek dan tetap mudah dibentuk.

    Kemudian tambahkan satu butir telur ke dalam 450 gram adonan. Campurkan telur secara merata ke dalam adonan lalu uleni hingga kenyal dan mudah dibentuk ya!

    Selanjutnya, 3. Pastikan Ukuran Setiap Cilok Sama Besar

3. Pastikan Ukuran Setiap Cilok Sama Besar

Cara ketiga untuk membuat cilok tetap empuk dan lembut adalah dengan menjaga ukuran cilok tetap sama. Karena cilok dimasak dengan ukuran yang sama, maka bisa matang dalam waktu yang bersamaan.

Jika cilok yang dihasilkan ukurannya berbeda-beda, maka permukaannya pun berbeda-beda, sehingga nggak bisa matang pada waktu yang bersamaan. Berkreasilah dengan dengan menambahkan isian pilihanmu seperti daging, keju, sayuran, dll.

4. Lakukan Proses Masak Dua Kali: Rebus dan Kukus

Dengan proses memasak sebanyak dua kali, yaitu merebus dan mengukus, kamu bisa membuat cilok empuk dan lembut. Begini caranya:

  • Saat akan merebus adonan, pastikan cilok dimasukkan ke air yang sudah mendidih;
  • Masak sampai adonan mengambang dan tunggu sekitar 10 menit untuk memastikan cilok sudah matang;
  • Setelah matang, dapat memanaskan kembali cilok tersebut dengan cara dikukus. Tujuannya agar uap air di dalam adonan menguap dan menghasilkan cilok yang empuk dan lembut.
  • Selain memperhatikan cara membuat cilok lembut dan empuk, jangan lupa menambahkan bumbu seperti garam, merica, bawang putih, dan daun bawang.

    • Demikian tips dan cara membuat cilok lembut dan empuk yang bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Camilan segar dan lezat ini sangat cocok untuk dinikmati di rumah saat hujan bersama anak dan keluarga. Siap untuk mencobanya?

    Referensi:

  • https://www.maggi.id/cara-membuat-cilok-empuk-dan-lembut/